青森県三沢市の楽しさ広がる酒の専門店”中居酒店（NAKAI)”

なんとか仕入れる事ができました…

皆さん...

このワインを飲まないと絶対に損です...

このイケメンのお方。ジェロームジュレさんが作る珠玉のワイン達。

フランスはコートデュローヌ地方というワイン銘醸地で造られています。

山の奥に畑があり、ブドウも人間も厳しい環境の中で生活しています。

そんな環境でも完全手摘みで厳しく品質管理されたブドウのみを使用して造られています。

カズさんおすすめワインという事でもちろん自然派ワインです！自然酵母に無濾過、そして亜硫酸完全無添加という体にも優しいワインとなっております。

前はレ・クラパスという名前でワインをリリースしていましたが、２０１０年からご自分の名前をつけているそうです。

そのシリーズをすべて！すべて入荷しました！！！

今パリでは自然派ワインブームで、日本には極少数しか入荷できないとの事で、壮絶な取り合いになったとのこと...

私も皆さんに飲んでもらいたくて（本当は自分でも飲みたいから笑）白・赤全部で８種類お店に並んでおります！

種類が多くてここで紹介すると長くなるので、是非お店へ来て自分の目で見てスタッフから話を聞いてじっくりと！選んで行ってください。

ちなみに３本ずつぐらいしかありませんので完全に早いもの勝ちとなっております。

お値段も２０００円台と、味と値段のバランスがいい意味で崩れているので今がお買い得です！！！

１年後には倍以上の値段になっているかもしれませんのであしからず...

ちょっとだけ紹介...

赤ワインのパ・サ・パです。　セパージュ（使用しているブドウの比率）　カリニャン８０％　アリカンテ２０％

パサパとはフランス語で「一歩、一歩着実に」という意味だそうです。

私もまだまだなので一歩一歩着実に。。。

他にも面白い名前が付いているワインもありますので是非！

マリーナシリーズに新商品！！

みなさんこんばんは！

日に日に夜が寒くなってきてますね。

お燗酒やホットワインなんか作ってこたつで飲む...なーんて最高じゃないですか！

想像しただけで笑いが込み上げてきますね(*^。^*)

さて今回も怒涛の新商品紹介シリーズ！！

まずは当店のスパークリングワインの大人気商品

マリーナエスプマンテのレッドです。

一番右にきらりと光るレッドのボトルがそうです。

シルバーもピンクも甘口ですがそれよりも甘口という事ですが、飲んでみると中々バランスのとれた味でした。

女性向けのデザインですが、男性の方にも是非オススメしたい一本です。

なぜならマリーナとはスペイン語で「海岸」または「海」という意味でボトルには船の碇のマークが付いています。

まさに海の男のためのスパークリングワインという事なのです。

男性の方も是非この機会に一本いかがでしょうか。

North40-40　Club de vin

皆さんこんばんは。

１０月４日にカジュアルフレンチレストランNorth40-40さんでワイン会　Club de vin第１回を開催させていただきました。

こんな素敵なお店でワイン会ができるなんてとても光栄でした！

ここのシェフは平林　和さんというお方で、フランスにも修行へ行っている方でとても素晴らしい人です。

そのシェフに僕の緊張が伝わったのか、何度も話しかけていただきました。でもワイン会が始まるまでドキドキでした...

それもそのはず。なんと私もお話をさせて頂く事になったからです。

あえて写真は載せません笑とても恥ずかしいですからね...

最初は定員が集まるかどうかすごく不安でした。しかし開始時間の３０分前からたくさんのお客さんに来ていただきました！

お陰様で定員分に達し無事に開始することができました。

私だけではとても役不足なので、東京のワイン輸入業者のラックコーポレーションさんから営業の秋本さんにお越しいただき

ワインの簡単なレッスンをして頂きました。

私の話も少しは役にたったのか、お客様からは是非２回目も早く開催してくれ！というお言葉もいただきました。

次回は１月ごろを予定しています。なんとモンドールなどの激ウマチーズなどでビュッフェ式を予定しています。

ありがたい事にもう予約された方もいらっしゃいますので、もし行きたい！という方がいましたら、中居酒店かNorth40-40さんへご連絡お願いいたします。