皆さんこんばんは。
10月4日にカジュアルフレンチレストランNorth40-40さんでワイン会 Club de vin第1回を開催させていただきました。
こんな素敵なお店でワイン会ができるなんてとても光栄でした!
ここのシェフは平林 和さんというお方で、フランスにも修行へ行っている方でとても素晴らしい人です。
そのシェフに僕の緊張が伝わったのか、何度も話しかけていただきました。でもワイン会が始まるまでドキドキでした...
それもそのはず。なんと私もお話をさせて頂く事になったからです。
あえて写真は載せません笑とても恥ずかしいですからね...
最初は定員が集まるかどうかすごく不安でした。しかし開始時間の30分前からたくさんのお客さんに来ていただきました!
お陰様で定員分に達し無事に開始することができました。
私だけではとても役不足なので、東京のワイン輸入業者のラックコーポレーションさんから営業の秋本さんにお越しいただき
ワインの簡単なレッスンをして頂きました。
私の話も少しは役にたったのか、お客様からは是非2回目も早く開催してくれ!というお言葉もいただきました。
次回は1月ごろを予定しています。なんとモンドールなどの激ウマチーズなどでビュッフェ式を予定しています。
ありがたい事にもう予約された方もいらっしゃいますので、もし行きたい!という方がいましたら、中居酒店かNorth40-40さんへご連絡お願いいたします。