青森県三沢市の楽しさ広がる酒の専門店”中居酒店（NAKAI)”

骸骨テキーラ

みなさんこんにちは！

今回はテキーラのご紹介。

じゃん！！

どうです？キレイなボトルでしょう(^.^)「ラ・ティリカ」という名前です。

当店ではもう一種類「カー　スカル」という骸骨型のテキーラも置いています。

テキーラはボトルの形が本当にたくさんあるのですが、この「ラ・ティリカ」や「カー　スカル」は特別な意味があります。

メキシコで最も代表的な祝祭に「死者の日」があります。

こんな感じで、日本のお盆と同じ様な位置づけなのですが、メキシコではあくまでも楽しく明るく祝うのが特徴です。

この骸骨の形のボトルも死に怯えるのではなく、逆に死をあざ笑うという観点がモチーフとなっています。

そんなメキシコの文化が詰まったテキーラを３種類用意致しました！

ブランコ・レポサド・アネホがございます。

僕のオススメはレポサドです！

ホワイトオーク樽で４か月熟成しており、その樽香を備えた香りと上品な甘さがベストマッチ！

テキーラ好きには見逃せないアイテムです！

新商品　続々入荷中！

皆さんこんにちは。

七月に入ったのに、暑かったり、雨だったりと嫌な天気ですね(-_-)

さて！そんな気分を打破してくれるお酒達が続々入荷中です！

まずは当店自慢の辛口酒を醸す三千盛さんから、夏酒の「れいじょう」720mlです。

夏酒らしく、すっきりとした飲み口に清涼感のある香りがします。

てんぷらや白身魚などを使った料理などと相性バツグンです！

こちらも夏季限定の、諸橋酒造さんが醸す景虎夏の純米原酒です。

見た目も夏らしく爽やかな感じで、さすが水どころだけあってスッキリのど越し、淡麗。

最後は静岡県の開運さんの「涼々」

ん～三種類とも正に「夏」にピッタリのお酒ですね～。

皆さんもこのお酒で「夏」を先取りしませんか？(^^)

好きですか？自然派ワイン　

だいぶ自分の好みが反映された仕入になりましたが、自然派ワインちょいちょい入れてます。

農薬も除草剤も使わず、すべて人の手でブドウを収穫して野生酵母で醸す。僕が去年フランスで経験してきた事そのままです。

そんなヴィニュロンの方々の「想い」が詰まったワイン。そんなワインを入れました。

まずは僕が大好きなロワールのアレクサンドル・バン氏や

何度かお世話になったローヌの超自然派のルネジャン氏（ダール・エ・リボ）のワインや

こちらは自然派ワイン界の松岡修造！フィリップジャンボン氏のバルタイユ！！

このワイン、フランスじゃまず飲めないワインばかりなんです！

日本はなんて良い国なんだー！笑

自然派ワインにも様々なものがありますが、僕は純粋に美味しい自然派ワインを皆さんにオススメします。

少しずつではありますが、これからも自然派ワインを取り入れていこうと思います。

フランスで体験した貴重な経験を生かせる様に頑張ります(ー_ー)!!