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三沢BBQ協会 記念すべき第一回イベント!!

みなさんお久しぶりです!

前に三沢BBQ協会が発足した事は告知しましたが…

ついに記念すべき第一回目のイベントが行われました!!!































日本BBQ協会の下城会長をお招きしてのイベントで、午前中はキッズBBQ。

子供たちに火のおこし方やBBQソースの作り方をレクチャーしていただきました!

実は子供だけではなく大人も楽しんでできるイベントになっており、僕も思わずソース作りに夢中になってしまいました(*^。^*)


午後は打って変わって、大人の為のBBQ初級講座。



















1ポンド(450g)の分厚い肉の上手な焼き方や…




















一見簡単そうに見えてとても難しい串焼きの上手に焼ける方法。

ブラジル産のリングイッサというソーセージが絶品でした!




















見てください!この笑顔!!

とても楽しそうでしょう?笑
















こんなでっかいスペアリブも会長の手に掛かれば…
















こんなにこんがり焼けるんです!

やはりプロの技はすごい!見習わなければと思いました…




















締めにはフルーツBBQ!

フルーツを焼くBBQなんて生まれて初めてだったので、とても新鮮で楽しかったです。

そして最後には試験を行い終了となりました。

日本のBBQとは違う、とても楽しくて辛くないBBQでこれから一人でも多くの方とBBQをしたい!と思うようなイベントでした。

いやぁそれにしても…ビール飲みてぇーーーーーーーーーーーーーーーー!笑

三沢BBQ協会 記念すべき第一回イベント!!