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梅雨なんて

投稿日：2013/06/09

皆さんこんにちは！

いきなりですけど梅雨、来ませんね(*^。^*)

それどころか暑い日が連日続いて、とてもお酒の美味しい気候になってきました笑

あ～。ビール飲みてｴー！

と言うわけで飲んじゃいました。















ベルギービール（トラピスト）を二本と最近品出しする時に気になっていたフレッドの寝酒ビール。

う～ん。やはりトラピストビールは奥が深くて美味しい！

トラピストビールって、特定の修道院内で造られたものしか名乗れないビールなんです。

希少な上に美味しいときたらすぐ無くなるのも頷けますね(ー_ー)!!

フレッドの寝酒ビールは、ビールとは思えないほどマスカットの様な香りと甘味があり、それでいて苦み・コクが強くどちらかと言うとウイスキーやブランデーに近いのかな？

最後にゆっくりと飲んでぐっすり寝ました！

皆さんも是非お試しあれ～(=^・^=)

アメリカンデー！！

投稿日：2013/06/02

今日はアメリカンデー！！

バイクの大行列やたくさんのイベント、スカイプラザの出店やアメリカ人の方のお店などで大盛り上がりでした！


























そして今日は一つうれしい事が！

僕が昨年フランスでお世話になっていたドメーヌのワイン２０１２年が今日届きました！



















自分がお手伝いしてできたワインなので、特に思い入れが強いですね(^.^)

フランスでの記憶を呼び戻しながら今晩ゆっくりと飲んでみたいと思います。

レアワイン

投稿日：2013/05/29

どうも！最近暑くなってきてキリッとしたビールが飲みたい僕です(^.^)

実は先日父の快気祝いをしました。

病院生活お疲れ！！といっても病気でも怪我でもないのであまり気にしていませんでしたが。（ひどい息子だ笑）

まぁ「お祝い」ということなので美味しいワインを開けました！

こうでもしないと中々ストックのワインって開けませんよね～

さて、開けたのはこちら！



















フランス　ロワール地方最高の造り手　ディディエ・ダグノー氏の息子さんの初ヴィンテージのピュール・サン２００８年です。

ピュール・サンとはフランス語でサラブレッド・純血という意味だそうで。

実は親父さんのディディエは２００８年に飛行機事故で無くなっており、この年から息子さんのベンジャミンが指揮を執りながら造ったファーストヴィンテージなのです。

ディディエは強烈な個性を持っている人で、良くも悪くもなんでも言う人だったそうです。

維新の会の橋本さんに近い感じかも…

さてさてお味はと言いますと、まずレモンや蜂蜜のような香りが。甘味と酸味がちょうどよく交じり合ったいい香り(^.^)

少し酸味が主張強めかな～　でもしっかりとしたミネラル分も口に残って非常に美味しい！！

世界最高の白ワインと言われるのが分かった気がします。

実はこのワイン、あと一本だけ当店にて取り扱いがございます。

この希少なワインを飲めるのは一体だれなんだ！笑

あ、そうそう。ビア検はじめました。



















ベルギービールも勉強中！！頑張りまーす(*^。^*)