青森県三沢市の楽しさ広がる酒の専門店”中居酒店（NAKAI)”

Ｎａｎｃｙより、ご案内

暑かった夏もようやくピークを過ぎて、いよいよ食欲の秋！！！ですっ！！

さて、先日２０日、東北電力のキッチンスペース「チャット」に行ってきました！しかもたった二人だけで・・・

そして秋のイタリアンランチを作ってきました～♪　秋の味覚たっぷりです！！

このメニュー、ワインとピッタリなんですよ！

◆きのことベーコンのパスタ

◆サバ缶のアクアパッツア

◆プチイタリアンブレッド

◆ナスのみそチーズ焼き

◆リンゴ入りスィートポテトパイ

電力会社のＩＨ体験料理教室なので、もちろんＩＨでの調理です。ここで、電気の節約方法を聴いたり、正しいＩＨ器具の使い方を聞いたりと、目からウロコ状態でした・・・賢い主婦になれそうです！

こちらのレシピ、ご希望の方にはＮａｎｃｙの解説付きで（！？）伝授いたしますよ（笑）

来月はまた違うメニューで行うとのこと。

そこで、Ｎａｎｃｙは考えました。・・・しばらく休眠していた「ＮＡＫＡＩ　シンデレラの会・チャットでシェフってみよう」をやろう！！と・・・人数は何人からでもＯＫなので、お一人様でもＮａｎｃｙがオトモをしますので、ぜひご参加を！

10月の日程が決まりましたら、ご案内いたします。ちなみに10月のメニューは、ハローウィンにちなんだものだとか＿＿＿　楽しみですね！

そして、もう一つ、女性だけにお知らせです。

１０月２日（水）　ツボカフェさんにて「秋のランチパーティー（体の中からキレイになろう）」　若干席が空きましたので！早いもの勝ちでｇｅｔを！！　Ｎａｎｃｙは、この講座で　ハーブティーを提案します。11時から13時までの楽しいひと時・・・自分にご褒美タイムはいかがでしょうか！？

詳しくは　ツボカフェさんまで！

http://ameblo.jp/tubocafe/

「Ｎａｎｃｙから聞きました」と一言添えれば、いいことあるかも♪♪

告知！！

１０月４日（金）に三沢市North40-40さんでワイン会をする事になりました！

チケット制で、５２５０円！

なんせフルコースが出て、最高のワインが飲めて、東京から来るインポーターさんのお話が聞けるってんだから安いものです。

ちなみに私もちょこっとだけお話させて頂くのでよろしくお願いいたします。

チケットは当店で購入するか、North40-40さんで購入するかになります。

定員３６名分のチケットが無くなり次第終了とさせていただきますのでよろしくお願いします。

豊盃の会　in　弘前！！

皆さんこんにちは！三沢はもうすっかり秋っぽくなりましたね(~_~;)

うちのワンちゃんも布団から離れません！笑

さてさて、先週の日曜日に弘前市で豊盃の会が行われました！

全国各地から豊盃の特約店様が集まり勉強会を行いました。

テーマはもう一本日本酒を買ってもらう為にという事で、講師は元講談社のかざまりんぺい先生です。

奥様であり、料理研究家でもあります やまはたのりこさんと共に我々もパネラーとなって積極的に意見交換を行いました。

私も若輩者ながらワインとアメリカンクラフトビールについてお話する機会もあり、とてもいいパネルディスカッションでした。

会の後はお待ちかね！懇親会です！

豊盃の会ではみんな自慢のお酒を持ち寄って飲みます。

私は当店でもっとも勢いのある「不動」をチョイス。

他の方が持ってきていたお酒もうまかった！

いやそれ以上に豊盃もうまかった！大吟醸とつるし酒のオンパレードで最高でした！

あ、乾杯の音頭を取らせていただきました！ベラベラとしゃべるのが好きなのでうってつけの役かもしれませんね笑

そして途中、余興として津軽の笛奏者 佐藤ぶん太さんの演奏がありました。

とても美しい音色で終始聞き入っていました。

そんなこんなで楽しい夜は過ぎていきました。

今回もまた、たくさんの方々との出会いがあり様々なお話の中でたくさん勉強する事ができました。

これからもたくさんの会に参加して、もっとレベルアップできる様にしたいと思いました。