皆様こんにちは!
ちょっと前の話になるのですが、東京で行われた試飲会に行ってきました。
白・赤・ロゼ・スパークリング合わせて100種類以上のワインの中から、スパーク中居と私中居Jrが厳選してワインを選んで来ました!
そのワインがこれです!
シャトーカラギス1999年
南フランス ランフドック コルビエール地区
エコセール認証
ブドウ品種 カリニャン40% グルナッシュ40% シラー20%
ブドウの収穫はすべて手摘みで、自然酵母のみで発酵させています。
グラスに注ぐとオレンジがかっていて、香りも熟成香を含んだしっかりとした果実味(ドライフルーツ)が出ていました。
樽香やバニラの様なニュアンスもあって、とても複雑でレベルの高いワインだと感じます。
こんなに美味しくて¥2300なのは超お買い得!
ストックも残りわずかとなり、次はいつ入荷するか未定です。
皆さんこの機会を逃したら二度と飲めなくなるかもです(ー_ー)!!
お買い求めはお早めに(^皿^)