皆さんこんにちは!!
今回紹介する日本酒、中々面白い日本酒なんです。
こちらっ!!
高知県は南酒造の 「南 純米吟醸 出羽燦々」
なんと初めての試み!山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を100%使用したお酒なんです!!
基本どこの酒蔵も自分の県産酒造好適米を使用しますが、こういった時もたまにあるんです。
私は非常に良い試みだと思います。山形からきたお米を使い、高知県の水や麹でお酒が造られるという事で、結婚に近い感覚じゃないかなと考えてしまいます( *´艸`)
なんともロマンチックなお酒ではありませ
んか!!
よし!!今回の売り文句は「高知と山形、遠距離からの結婚」にしたいと思います笑
みなさんもお近くに山形と高知の方でご結婚なさる方がいらっしゃれば、是非このお酒を進めてあげてくださいね!(^^)!
さて、肝心の味わい・香りなのですが、香りはあまり強く主張してはきません。ほのかに吟醸香がする程度で今流行りのお酒とは違います。
だが、それがいい。 (前田慶次 風)笑
口に含んでみると、やはり高知の辛口酒!さっぱりとしていて、ほんの少し下にピリッとくる感じはまさに辛口酒。
しかもただ辛いだけではなく、ゆっくりじんわりと旨みが出てきます。
純米吟醸なのである程度冷やしても美味しいのですが、少し空気に触れさせてから飲むと更に旨みが増します。
飲み分けてみると一本で二本分のお酒を飲める事に!!
これはお得! 皆さん!買うなら今ですよ!!