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おばんです

皆様こんばんわ!


三沢もすっかり暖かくなり、ビールが美味しい季節になりました。

しかし!日本酒も美味しいですので皆様しっかりとcheckしていってくださいね(^v^)


ご存じの方もいらっしゃると思いますが、Facebookで中居酒店のページがあり、そこでたくさんお酒やイベントの紹介をしています。

もちろんこっちでも更新は続けていきますのでよろしくお願いいたします<(_ _)>

さて!最近一押しの日本酒はこれ!




山廃純米原酒「西澤」仕込み12号1回瓶火入れ

青森県弘前市 白神酒造

日本酒度+2.0

アルコール分18度

酸度2.0

白神山地の伏流水でしっくりと発酵させて、炭素濾過をしていない山廃純米です。


以前、生原酒を扱っていましたが、お客様からのあまりの好評ぶりに、即完売。

蔵元様を訪問させていただいた事も。

社長のお名前を取り、この「西澤」は完成されました。

いい意味で山廃らしからぬ味わいに、独特の酸味が合わさり、食中酒にぴったり!しかも原酒なので、ガツンとした飲み口も味わえる一本になっています。


分かりやすい場所に陳列してあるので、是非どうぞ!

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