青森県三沢市の楽しさ広がる酒の専門店”中居酒店（NAKAI)”

スカイプラザからこんにちは

どうも！今度はスカイプラザからオススメ商品のご紹介！

ドカーン！っとね。

皆さんご存知かもしれませんが、アメリカンクラフトビールです♪

しかも！！！！

日本ではまだ輸入している所がほとんどない貴重なビールばかり！

え？なんで手に入ったかって？

ふふ。

それは企業秘密で笑

でも本当に個性的でパワフルで、こいつらを飲んだら普通のビールなんか飲めないですよ！

はいこいつら。当店でも１、２を争う暴れん坊の双子ちゃん。

実はビールにはIBU（International Bitterness Units）国際苦味単位というものがあります。

あんまり詳しく話すとややこしいので、単純に１～１００まで（１００以上もありますが）の苦味のレベルがありますよ～。というものです。

はい、この子たち。そのレベルが９８と１００なんです笑

日本の某大手メーカーさんで２０程度なのでその苦さは想像できると思います。

私も飲みました！IBU98の方を...

苦いっ！！！けど思ってたより嫌な苦さじゃない。しかも甘さも感じられる！

すごい...こんなビールがあったなんて。

皆さんも絶対！！！飲んでみてください。

ビールという概念が吹っ飛んでしまうビールですよ(*^。^*)

伝説のホワイトビール入荷！

皆さん！

ついに！ついに！伝説のホワイトビールを入荷しました！

ホワイトビールで世界ナンバーワンのシェアを誇るヒューガルデン。

そのヒューガルデンを蘇えらせたピエールセリス氏が作る、まさにキングオブホワイトビール！

昨日早速飲んでみましたが、う～んすごい。

ホワイトビールらしいオレンジピール、コリアンダーを使った爽やかな香りと爽快な飲みやすさがあるのですが、その中に独特の旨味やほんのりとした苦味がまた味わいにアクセントをつけていて、最高の一本になっています！

是非！是非一度は飲んでいただきたいビールの一つです。

専用グラスもありますので、一緒にどうぞ！

あっついよ！！！　ベルギービール！

皆さんこんにちは！

暑さと湿気が増す中、東京にてベルギービールプロフェッショナルという講座＆試験を受けてきました！

実はこれを受ける前に、ベルギービールアドバイザーという資格を取得しています。

その上級版の資格です。

東京や名古屋、大阪、福岡と日本各地で人気が高まっているベルギービール。

もちろん僕もベルギービールが大好きでこの資格を取得しようと思いました。

ベルギービールの美味しさや良さをお客様に伝える為に日々勉強です(ー_ー)!!

まだ合否結果は届いていませんが、どちらにせよ皆さんに最高のものをオススメします！

以下、試験の風景です。

ご興味がありましたら、是非皆さんも受けてみてくださいね(^.^)

テイスティング

テイスティングの感想をグループディスカッションしました。