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皆さんこんにちは！

暑さと湿気が増す中、東京にてベルギービールプロフェッショナルという講座＆試験を受けてきました！

実はこれを受ける前に、ベルギービールアドバイザーという資格を取得しています。

その上級版の資格です。

東京や名古屋、大阪、福岡と日本各地で人気が高まっているベルギービール。

もちろん僕もベルギービールが大好きでこの資格を取得しようと思いました。

ベルギービールの美味しさや良さをお客様に伝える為に日々勉強です(ー_ー)!!

まだ合否結果は届いていませんが、どちらにせよ皆さんに最高のものをオススメします！

以下、試験の風景です。

ご興味がありましたら、是非皆さんも受けてみてくださいね(^.^)

テイスティング

テイスティングの感想をグループディスカッションしました。

皆さんこんにちは！

いきなりですけど梅雨、来ませんね(*^。^*)

それどころか暑い日が連日続いて、とてもお酒の美味しい気候になってきました笑

あ～。ビール飲みてｴー！

と言うわけで飲んじゃいました。

ベルギービール（トラピスト）を二本と最近品出しする時に気になっていたフレッドの寝酒ビール。

う～ん。やはりトラピストビールは奥が深くて美味しい！

トラピストビールって、特定の修道院内で造られたものしか名乗れないビールなんです。

希少な上に美味しいときたらすぐ無くなるのも頷けますね(ー_ー)!!

フレッドの寝酒ビールは、ビールとは思えないほどマスカットの様な香りと甘味があり、それでいて苦み・コクが強くどちらかと言うとウイスキーやブランデーに近いのかな？

最後にゆっくりと飲んでぐっすり寝ました！

皆さんも是非お試しあれ～(=^・^=)

いやいやお待たせしました皆様(^.^)

蝦夷ビールさんからローグシリーズがようやく到着しました！

僕のお気に入りはこいつ！

イエロースノーIPA☆

アメリカンビールらしく苦味がガッツリ効いてます！

すぐ無くなってしまうのでお早めに！！